X3CrNi17-8亞穩定奧氏體不銹鋼，是易冷變形強化不銹鋼，也被稱為301不銹鋼，其化學成分為含有17%至19%鉻、含有8%至10.5%鎳、不含鈦和碳化鎢，同時含有0.03%的碳。這種不銹鋼具有良好的耐腐蝕性、可焊性和良好的韌性和可加工性。

X3CrNi17-8對應牌號：1、國標GB-T標準：數字牌號：S30110、新牌號：12Cr17Ni7、舊牌號：1Cr17Ni7,2、美標：ASTMA標準：301，SAE標準：30301，UNS標準：S30100，3、日標JIS標準：SUS301，4、德標DIN標準： 1.4319,5、歐標EN標準：X5CrNi17-7、X3CrNi17-8。

X3CrNi17-8不銹鋼廣泛應用于多種領域，包括：

1. 食品加工業：X3CrNi17-8不銹鋼符合FDA的食品衛生要求，因此被廣泛應用于食品加工、制造和儲存設備中。

2. 醫療設備：X3CrNi17-8不銹鋼的高純度、耐腐蝕性和良好的生物相容性，使其成為制造醫療器械和醫療設備的理想選擇。

3. 化學工業：X3CrNi17-8不銹鋼在化學腐蝕性環境中具有良好的耐腐蝕性，可用于制造化學反應器、儲罐、管道和閥門等設備。

4. 建筑業：X3CrNi17-8不銹鋼因其表面美觀、抗腐蝕和易于清潔的特性，廣泛應用于建筑裝飾、門窗和家具等領域。

5. 造船業：X3CrNi17-8不銹鋼的耐蝕性和耐磨性使其成為制造船舶設備的理想選擇。

總之，X3CrNi17-8不銹鋼具有廣泛的應用領域，包括食品加工業、醫療設備、化學工業、建筑業和造船業等。